Флористический декор стола

Нюансы составления флористических композиций для стола

Мы привыкли видеть роскошные цветочные композиции на подоконниках, полочках, тумбочках, на кофейных столиках и в больших корзинах прямо на полу. Но главным и наиболее привычным местом для размещения букетов является обеденный стол, вернее, его центр. Сервируя стол к обеду или ужину, цветы иногда убирают в сторону – это большая ошибка. Красивая флористическая композиция придает накрытому столу законченный и праздничный вид.

Цветочные композиции для сервировки стола

Во время торжественных мероприятий и церемоний именно цветы выступают в роли главного декора. Стол, украшенный нежной композицией для невесты или пышным букетом, подаренным юбиляру, выглядит элегантнее, праздничнее и радостнее. Цветы – лучшие представители флоры — создают легкую, неповторимую атмосферу уюта, тепла и комфорта.

Не стоит забывать о цветах и в будни. Букеты, приобретенные или собранные без повода, не менее прекрасны, чем праздничные, а порой даже более значимы и желанны. Изящная композиция на обеденном столе превращает скучный ужин в приятное семейное событие, полное позитива, хорошего настроения и радости.

Выбор цветов для украшения стола и умение создать правильную, уместную аранжировку – целая наука, но овладеть ею может каждый. Даже соблюдение самых элементарных правил составления букета изменит внешний вид сервированного стола в лучшую сторону. Предположим, для семейного обеда подойдет скромный букет из любимых цветов, а для торжества – роскошная многоярусная флористическая композиция.

Далекому от флористики человеку сложно вспомнить варианты цветочного декора для обеденного стола, отличные от обыкновенного букета в вазе, хотя несколько веков назад наши предки уже достаточно активно использовали великолепные способы оформления застолья.

Экскурс в историю сервировки

До 18 века Европа была незнакома с современными правилами сервировки стола, тем более с декорированием его флористическими композициями. По канонам того времени все без исключения первые и вторые блюда подавались одновременно. Тарелки постепенно опустошались, и в конце трапезы убирались вместе с грязными столовыми приборами и скатертью. Лакомиться десертом было принято на голом столе (хотя что, казалось бы, мешало использовать вторую скатерть?).

Традиция подавать кушанья отдельно и в определенном порядке появилась гораздо позже. Блюда чередовались, скатерть оставалась на месте, вследствие чего появилась возможность оформлять сервировку цветочными элементами. Во времена правления королевы Виктории в Англии декорирование столов цветочными композициями превратилось в настоящее искусство.

Несмотря на европейские веяния, в России сохранялась собственная, исконно русская система подачи блюд. Гости приглашались за пустой стол, украшенный исключительно фруктами, цветочным декором и изящными статуэтками. Блюда подавались поочередно, отдельными порциями, начиная с горячего. Описание сервировки можно встретить в литературных трудах того времени, например, в «Поваренных записках» неизвестного автора. Рационализм русских традиций в результате признали и европейцы.

Вернемся к столовому декору. Один из популярных приемов 18 века – разбрасывание цветов, бутонов или лепестков по скатерти – носил романтическое название «цветочный луг». Прием востребован и в наши дни, особенно при оформлении роскошных свадебных церемоний. Позже, в 19 веке, для украшения столов использовали более сложные композиции, по внешнему виду напоминающие озера, водопады и реки. Среди обеденных блюд устанавливали огромные цветочные каскады, а по краям скатерти развешивали пышные растительные гирлянды. Традиции украшения гирляндами также сохранились по сей день.

Современный сервировочный флористический декор

Среди холодных закусок, которые выносят на стол в первую очередь, принято расставлять цветочные композиции. Место для них выбирают предварительно, еще на этапе подготовки. Существует несколько вариантов расстановки – от традиционных ваз и кашпо в центре стола до композиций вдоль края.

Вид и размеры аранжировок зависят от количества гостей:

  • 50 и более человек – сложные композиции или пышные букеты на каждом столе (вариант — в промежутках между соседними столами).
  • 10-12 человек – миниатюрные букетики или одиночные цветы в вазочках возле каждого сервировочного места. Бутоны должны быть небольшими, но яркими и выразительными. Идеально подходят фиалки, календула, кустовые розы, ромашки, гвоздики.
  • Не более 5-6 человек – оригинальная композиция или букет, установленный на краю стола.

Букет занимает центральное место, если стол имеет круглую, квадратную или прямоугольную форму. Большая длина предполагает использование нескольких композиций, расставленных с одинаковыми интервалами. Один из вариантов: по обе стороны от центрального букета, более крупного, на одинаковом расстоянии находятся два букета меньшего размера.

Одно из важных правил флористического оформления стола гласит: цветочные композиции не должны быть очень высокими, оптимальный размер – 25-30 см. Ширина аранжировки может быть любой, но выбирается с учетом размеров стола. Следует помнить, что большие букеты загораживают гостей, сидящих по соседству, препятствуют свободному общению и комфортному отдыху.

Цветы для столов на свадьбе: какие лучше выбрать, живые или искусственные?

Оформление столов для свадьбы – важный этап в подготовке праздника. Зачастую праздничная сервировка не обходится без свадебных цветов, так как они являются прекрасным атрибутом торжества. Цветочные композиции превращают столы в праздничную мебель и задают особую атмосферу всему помещению. Используют цветы на свадьбу на стол и живые, и искусственные. Все зависит от пожеланий новобрачных.

Композиции из цветов на стол молодоженов

Самый популярный способ украсить цветочной композицией стол молодоженов – это использовать большие букеты из гербер или хризантем. Чтобы создать украшение живыми цветами свадебного стола, потребуется пригласить опытного флориста, так как это кропотливая работа, требующая специальных знаний и фантазии.

Фото композиции из цветов на стол молодоженов

Читать еще:  Что такое световой поток?

Стол новобрачных обычно украшается композицией из живых цветов, которую располагают в центре, а по бокам и по всему периметру его украшают другие цветы. Таким образом, создается впечатление, что все цветы – это одно целое.

Цветов не должно быть чересчур много, чтобы они не мешали молодой паре и не закрывали их от гостей. Лучше остановить выбор на плоской композиции

Если свадьба проходит при жаркой погоде, то цветы нужно время от времени орошать водой, чтобы они не потеряли свежий вид. А чтобы композиция сохранила форму в течение всего праздника, цветы рекомендуется закрепить на каркасе из проволоки и пенопласта.

Также популярное украшение на стол жениха и невесты – это небольшие букеты в вазах разной высоты. В низкие вазы укладываются цветы шарообразной формы – получится милая и нежная композиция. А в большие вазы ставят букеты из роз, лилий и других высоких цветов.

Цветы на стол молодоженом в вазе

По некоторым причинам живые цветы иногда недоступны для украшения. В таком случае можно обратить внимание на композиции из искусственных цветов. Смотрятся они также хорошо, что порой их невозможно отличить от настоящих.

Главный плюс в том, что искусственные цветы не требуют никакого ухода, так как им не нужна влага. Композицию из искусственных цветов на стол молодых можно сделать самостоятельно, вооружившись ножницами и пенопластом.

Фото оформления свадебного стола цветами

Советы флористов по украшению свадебных столов цветами

Цветы уместны на любом празднике, но чтобы не испортить все впечатление, нужно придерживаться некоторых правил в оформлении

Основные моменты украшения цветами:

  • цвет и стиль композиций должен совпадать с цветами из букета невесты;
  • нельзя использовать цветы с резким ароматом, они могут вызвать аллергии или головные боли у гостей;
  • цветочные композиции должны идеально подходить к общему стилю свадьбы.

Также важно при оформлении учитывать форму столов. Для узких и длинных подойдут цветочные композиции в более высокой посуде. Для круглых столов стоит отдать предпочтение низким, но объемным букетам.

Цветы в прозрачной круглой вазе для круглых столов гостей

Для общего широкого стола лучше всего сделать украшение в виде маленьких композиций, расположенных по всей длине. Если все же выбраны достаточно большие композиции, то их должно быть немного, чтобы не загромождать стол.

Цветочные композиции на столы гостей

Оформление столов цветами на свадьбу – отличная идея. Для создания композиций чаще всего используют герберы, которые считаются «свадебными» цветами, и розы: белые, розовые, чайные – в зависимости от общего дизайна помещения.

Вазы для живых цветов должны быть не слишком высокими, чтобы не загораживать вид гостям. А если все же выбраны высокие, то в таком случае желательно выбирать узкие прозрачные варианты с высотой более 30 см. Расставлять их между собой рекомендуется через 1-1,5 метра друг от друга.

Модный тренд последних лет – это естественность и простота украшений, поэтому для оформления свадеб часто используются трава, листья, мох, сирень, которые помещаются в небольшие вазы и придают атмосфере больше свежести самой природы.

Фото композиции из живых цветов на свадебный стол

Столы для гостей можно украсить и цветами в горшках. Их расставляют не только на входе и территории празднования, но и на столах для гостей. Особенно актуальным такой вариант будет для тех, кто решил оформить свадьбу в эко-стиле. Цветы в красивых горшочках смотрятся очень привлекательно и эстетично.

В горшки с цветами можно вставить таблички с номером стола или списком гостей, за ним сидящих. А сам горшочек дополнить цветной лентой, бечевкой или другим подходящим декором

Очень часто столы гостей украшают маленькими букетиками пионов или гортензии. Если подобрать нежные белые или розовые цвета, то милая и чарующая атмосфера свадьбы будет обеспечена.

Фото цветов на столах гостей на свадьбе

Оригинально на праздничных столах смотрятся луковичные цветы, например, тюльпаны, гиацинты или нарциссы. Причем их необязательно срезать – цветы в горшках, у которых видно луковицу из-под земли, выглядят эффектно и по-весеннему.

Иногда флористы помещают луковичные цветы в прозрачные горшочки, чтобы окружающим было видно не только верхние побеги, но и корневую систему. Также цветы могут быть и не распустившимися, ведь зеленые молодые побеги отлично дополнят свадебный интерьер и останутся свежими на протяжении всего банкета.

Для украшения свадебных столов активно используются растения-суккуленты. К ним относятся алоэ или эчэверия, в небольших горшочках они гармонично смотрятся на праздничном столе. Если есть желание креативным способом добавить цветы для столов, то такой вариант – идеальное решение.

Композиция из цветов-суккулентов на праздничный стол гостей

Как украсить свадебный стол своими руками?

Флористика – это самое интересное поле деятельности для украшения столов для свадьбы.

Если есть чувство вкуса, композиции и умение подбирать цветовую палитру, то оформлением столов можно заняться самостоятельно, не приглашая профессионального флориста

В качестве стойки и подставки для цветов можно использовать пластиковый поднос, глубокую продолговатой формы чашку. Отличным вариантом будет использование кирпичиков из флористической пены – она напитывается влагой, благодаря чему цветы долго сохраняют свой свежий вид.

Чтобы самостоятельно оформить цветами столы для гостей, можно поступить очень просто. Приобрести белые цветы для украшения стола и небольшие вазочки из прозрачного стекла. Стебли цветов подрезать таким образом, чтобы из вазы были видны только бутоны. Такой подход особенно понравится тем. Кто уважает минимализм во всем.

Читать еще:  Фасадный декор из искусственного камня: советы по монтажу

Белые цветы для стола гостей в вазе своими руками

Если в дизайне свадьбы присутствуют оттенки красного, то логичным будет сделать оформление в красном цвете стола молодоженов. Для этого используют классические розы – цветы, которые подходят для любого случая.

Итак, что понадобится для создания нежного флористического украшения стола новобрачных:

  • 25 белых роз (высота 40 см) с небольшими цветочками;
  • 10 шт кустовой розы красного цвета;
  • 10 веток эустомы или герберы;
  • пучок рускуса;
  • секатор;
  • нож;
  • продолговатое блюдо;
  • флористическая пена (губка).
  1. Пену нарезать на кирпичики и замочить в воде на пару минут. Затем расположить их в блюде, полностью заполнив его дно.
  2. Зеленые ветки рускуса вставить по бокам флористической губки. Покрыть нижнюю часть пены, отрезая ветки разной длины.
  3. Стебель белой розы подрезать по диагонали и вставить в самый центр будущей композиции. Этот цветок задаст необходимую высоту всего украшения.
  4. Остальные белые розы расставить по всей губке, расположив их на одинаковом расстоянии друг от друга.
  5. Кустовой розой заполнить оставшиеся места.
  6. Дополнить композицию эустомой.

Важно, чтобы в композиции не было слишком резкой смены направления цветов, тогда украшение получится пропорциональным и ровным.

Композиция на стол молодоженов из роз

Также используют для украшения не только цветы, но и просто лепестки. Для этого наполняют низкие вазы с широким горлышком водой, на нее кладут круглые свечи и украшают поверхность воды лепестками – получается очень милое и нежно украшение. А главное, это не займет много времени и сил.

Как бы красиво не украшали зал для свадьбы, именно на оформление столов будет направлено главное внимание гостей. Ведь за ними будет проведена большая часть праздника. Поэтому к украшению столов подходят с трепетом и внимательностью. Цветы – самый выигрышный вариант, особенно для свадьбы.

Украшение стола цветами

Оформление стола — особое искусство. Как бы хорошо не был сервирован стол, праздничную завершенность ему придадут только букеты. Они подчеркнут богатство и красоту посуды, ее специфический колорит.

К букетам для банкетного стола предъявляются некоторые дополнительные требования. Например, в них не следует включать цветы с сильным запахом, так как, возможно, некоторым из гостей это не понравится. Растения должны быть безупречно чисты (ведь рядом еда!); нельзя допускать, чтобы на стол осыпались лепестки, листья и пыльца растений. Поэтому такие цветы, как флокс, василисники здесь не подходят. Неуместны будут цветы таких растений, как лилии, мак, которые сбрасывают свою пыльцу. Если все же требуются именно лилии, то с них следует срезать пыльники.

Стол, украшенный цветами, должен быть не исключительным явлением в нашей жизни, а самым обыденным, хотя, конечно, повседневные композиции выполняются более скромными, чем праздничные.

На стол цветы можно поместить в любой плоской посуде: салатнице, конфетнице, компотнице, старинной русской деревянной вазе или металлической утвари.

Подбирая для стола вазу, учтите его форму: к овальному столу подойдет овальная ваза, к круглому — круглая.

Если вы решили украсить стол сложной многокомпонентной композицией для особо торжественных случаев, то выполнять ее начинайте до сервировки стола.

Центр стола можно украсить искусно скомпонованной композицией из дорогих цветов, например асимметричной низбегающей по оси наколкой из красных и желтых гвоздик, желтых фреезий или роз, из весенних или летних цветов, дополнительно распределив по столу небольшие букеты или отдельные цветы с листьями.

Часто практикуется украшение стола на концах или в разных местах несколькими композициями.

Эффектно также асимметричное распределение цветов, например, только в головной части стола.

Цветы можно разложить по центру стола на подушке из мха в специальной плоской подставке или полиэтиленовой салфетке, а маленькие букеты произвольно поставить на столе в небольших вазочках или на полиэтиленовых салфеточках.

Цветы в виде миниатюрных букетов можно поставить у каждого прибора, а в центре стола поместить букет в плоской вазе в той же гамме красок и тех же сочетаниях цветов, что и в миниатюрных букетах.

Декорируя стол, нужно проследить, чтобы цветы, их листья и стебли не закрывали приборов. Вовсе не количество цветов создает впечатление законченности и изысканности (стол, перегруженный цветами, вызовет лишь улыбку). Цветочное убранство стола, посуда и обстановка должны гармонично сочетаться по форме и цвету.

Для декорирования стола пригодны почти любые цветы и растения: оранжерейные, садовые, дикорастущие, срезка и горшечные цветы. Не рекомендуется использование лишь крупноцветковых и сильно пахнущих растений.

Из оранжерейных цветов особенно популярны красные и розовые гвоздики, короткостебельные розы желтых и розово-желтых тонов, фреезий, мелкоцветковые хризантемы, антуриум, герберы, орхидеи — для особо торжественных случаев.

Для поводов попроще прекрасно подходят садовые цветы: крокусы, мускари, нарциссы, незабудки, тюльпаны, цветущие ветки кустарников. Летом — астры, душистый горошек, помпонные георгины, гладиолусы, ирисы, клематисы, монтбреция, пионы. Осенью ассортимент пополнят веточки ягодных кустарников, садовые травы, в Новый год — ветви хвойных пород.

Зимой также можно использовать сухоцветы и срезанные растения горшечных цветов. Для их закрепления в посуде используют пиафлор или оазис, которые заранее увлажняют и помещают в вазу. Например, к праздничному обеду или ужину прекрасно подойдет композиция в форме шара. Такая композиция украсит и стол для переговоров.

Растения должны выходить как бы из одной точки. Длина стеблей почти одинакова, за счет чего формируется шар. Чтобы позволить ощутить легкость и пышность композиции форму шара можно нарушить, добавив веточку кермека. Цветовая гамма подбирается так, что внизу размещают более темные цветы, а наверху — более светлые.

Читать еще:  Уплотнительная лента: достоинства и особенности монтажа

Крепится растительный материал на заранее увлажненном пиафлоре.

Если при оформлении стола предполагают у приборов раскладывать небольшие бутоньерки, то для них выбирают цветы, которые будут сохранять свежесть в течение всего приема.

Популярной срезанной зеленью для букетов остаются папоротники (адиантум, нефролепис), аспарагусы, листья аукубы, побеги плющей, комнатного винограда, гипсофила, листья ирисов, злаки. В некоторых случаях для оформления столов используют горшечные цветы: азалии, примулы, цикламены, узумбарские фиалки.

Расцветку букетов для декорирования стола также диктует характер приема: для семейных парадных праздников выбирают цветы нежных светлых тонов, для официальных — глубокие, красно-лиловые тона. Цветами нежно-голубой окраски лучше оформлять столы при дневном свете. Иногда принимают во внимание любимые цветы гостей праздника.

При украшении стола цветами важны вкус, стиль и чувство меры.
На фото: флористическое украшение стола на татарской свадьбе, превратившее стол в подобие клумбы.

Оформление свадебных столов от ТОЧКАЦВЕТОЧКА

Сортировать по цене:

Сервировка и украшение столов на свадьбу является одним из наиболее важных этапов в подготовке к торжеству. Данный процесс требует от своего исполнителя уверенного подхода и наличия утонченного вкуса.

Базовые атрибуты любой сервировки – это скатерть и салфетки. Классический свадебный стол оформляется тканями белого цвета. Если же в его украшении должна присутствовать некая изюминка, можно расстелить скатерти нежно-розового, персикового, ванильного и других пастельных оттенков, в зависимости от общей стилистики торжества. Но все же не следует применять слишком яркие тона.

Традиционным считается оформление стола цветами. Красивые флористические композиции могут быть составлены из роз, орхидей, хризантем и любых других растений. Иногда скатерти также посыпают лепестками. Все это добавляет в атмосферу помещения нотки романтики и особое ощущение праздника.

Цветы на свадебный стол обязательно должны сочетаться с букетом невесты, а также интерьером банкетного зала. Обычно их дополняют различными декоративными элементами и аксессуарами. В зависимости от выбранного стиля, приветствуется украшение композиций:

  • Лентами;
  • Кружевом;
  • Бижутерией;
  • Бусинами;
  • Осенними листьями;
  • Веточками деревьев и т.д.

Украшение стола на свадьбу считается очень ответственной работой, поэтому лучше всего будет доверить ее опытному профессионалу в области флористики. Интернет-магазин «ТОЧКАЦВЕТОЧКА» предлагает свои услуги по оформлению зала перед торжеством. Специалисты нашей креативной лавки создадут цветочные композиции любой степени сложности (ниспадающие, в форме шара и т.д.), предоставив множество вариантов исполнения на ваш выбор.

Оформление стола цветами

Мастера магазина «ТОЧКАЦВЕТОЧКА» рекомендуют выбирать свадебные букеты на стол в одном определенном стиле. Располагать их необходимо, учитывая форму столещниц.

Прямоугольный стол

Обычно его используют в случаях, когда на торжество приглашено не так много человек. Количество расставляемых на столе композиций зависит от его длины. Их размещают на одинаковом расстоянии друг от друга. При достаточном числе посадочных мест и довольно больших габаритах стола, возможно поставить одну крупную цветочную группу в его центре.

Круглые столы

Как правило, их несколько, и за каждым сидят по 3-4 гостя. Отлично будет смотреться небольшая ваза с цветами, установленная в центре столешницы. Она также может находиться на специальном подиуме. В этом случае для украшения лучше всего подойдут красиво спадающие цветы.

П-образный стол

Данная форма стола позволяет рассадить множество гостей в достаточно небольшом помещении, поэтому чаще всего на свадебных торжествах используется именно такая конструкция. Принцип размещения цветов здесь такой же, как и на прямоугольных столах. А если пространство в центре будет казаться пустым, следует применить дополнительные украшения.

Г- и Т-образный столы

Подобные формы используются гораздо реже, так как обычно на свадьбу приглашают большое количество людей. Но если все же будет выбран какой-либо из этих вариантов, то свадебные букеты посередине стола молодоженов не ставятся, чтобы они не загораживали обзор гостям. Композиции лучше расположить ближе к концу столешницы.

Свадебные букеты на стол молодоженов

Стол молодоженов, украшенный цветами, является основным элементом декора всего банкетного зала или шатра, ведь к нему устремляются взгляды приглашенных гостей на протяжении всего торжества. Флористические композиции могут быть размещены как по центру, так и по бокам столешницы, обрамляя ее. Свадебные букеты на стол могут быть дополнены сухоцветами, фруктами, свечами, шишками и другими декоративными деталями, в зависимости от времени года и выбранного стиля мероприятия.

Украшение цветами столов гостей

Украшение столов гостей на свадьбу играет не менее важную роль. Для этой цели могут быть использованы высокие настольные вазы или наоборот маленькие сосуды с живыми цветами, а также различные икебаны, аксессуары и т.д. Праздничное оформление стола растениями заранее продумывается специалистами исходя из особенностей интерьера ресторана, времени года и предпочтений молодоженов. Кроме того, букеты на свадебных столах не должны мешать гостям, а только усиливать ощущение праздника.

Заказать свадебное оформление у нас

Купить цветы для украшения стола на свадьбу по приятным ценам можно непосредственно в нашем интернет-магазине. Мастера креативной лавки «ТОЧКАЦВЕТОЧКА» с радостью изготовят изящные и оригинальные композиции для оформления зала, а также создадут стильный букет невесты, бутоньерку для жениха, браслеты для подружек и другие аксессуары. Подробнее ознакомиться с условиями оформления заказа на нашем сайте вы можете в разделе Оплата и Доставка.

Наш каталог богат многообразием различных вариантов оформления свадебных столов на любой вкус. Флористы интернет-магазина «ТОЧКАЦВЕТОЧКА» всегда готовы предоставить клиентам консультацию по всем вопросам и оказать помощь в выборе. Мы также будем рады предложить букеты и подарочные корзины для гостей торжества.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector