Экология отдыха

Экотуризм и экопоходы

Научные исследования говорят, что туризм увеличивает выброс углекислого газа в атмосферу на 8%. Эта цифра складывается из выбираемого туристами транспорта, отходов от производства еды в путешествии, работы отелей и магазинов. К тому же, только 40% туристов убирают за собой мусор. Поэтому всё больше осознанных путешественников выбирают формат экотуризма.

Что такое экотуризм?

Два года назад мы уже затрагивали тему экологии в походе, рассказав о нескольких простых правилах настоящего экопоходника. В продолжении темы мы расскажем вам о видах и направлениях экотуризма в России. Экологический туризм – это походы и активные туры по охраняемым природным территориям или просто по диким местам без вреда для экосистемы. Во время экопохода туристы идут пешком или передвигаются на экологичных видах транспорта, не оставляют мусор на маршруте, не загрязняют воду. Привалы и стоянки устраивают строго в тех местах, где это предусмотрено правилами.

Организаторы экотура дополнительно включают в программу посещение экологических троп, знакомство с экологической обстановкой в регионе похода, уборку мусора на маршруте. Иногда план похода включает волонтёрство в заповедниках, заказниках и национальных парках.

  • научный. Во время похода туристы наблюдают за экосистемой выбранного региона, собирают образцы растений или минералов – в общем, пристально и серьёзно изучают окружающий мир.
  • агротуризм. Выбрав этот вид туризма, вы вырастите собственную овощную грядку, приготовите первую головку сыра на экоферме или узнаете, где пасут овец бородатые горцы.
  • исторический. Во время похода вы увидите не только уникальные природные пейзажи, но и познакомитесь с историей и культурой местности.
  • туризм без вреда для местной экосистемы. Любой вид активного отдыха в дикой природе без причинения ущерба флоре и фауне.

Направления для экотуризма в России

Всемирный фонд дикой природы (WWF) признал Россию мировым лидером по количеству особо охраняемых природных территорий. Но туристов, выбирающих «зелёный» отдых, в 25 раз меньше, чем в США. А ведь заповедной России есть, чем удивить самых искушённых ценителей экотуризма.

На Байкале вы увидите не только величественное озеро, но и тайгу, тундру, полупустыню. Экосистема Прибайкалья – это целый мир, наполненный уникальными памятниками природы, животными и растениями. Здесь находится четыре охраняемых природных территории федерального значения: Байкало-ленский заповедник, Прибайкальский национальный парк, заказник «Красный Яр» и Тофаларский заказник. Вместе с турклубом Пик вы можете отправиться на Байкал как летом, так и в зимний период.

Камчатка – это практически не освоенная человеком территория по размерам близкая к территории Франции. На Камчатке находятся шесть природных объектов, включённых в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Все они расположены в границах природного парка «Вулканы Камчатки». Что это значит для экотуриста? То, что самый отдалённый регион России автоматически попадает на первые позиции списка must-see.

Вы слышали о коэффициенте озёрности? Республика Карелия выходит по нему в мировые лидеры, опережая Финляндию, Канаду и Швецию. А если сложить длину всех карельских рек, то такой речной «полоской» можно два раза обогнуть экватор. Мы знаем массу вариантов экопоходов по Карелии. В регионе, который на 50 % покрыт зелёной тайгой, найдут подходящий вариант отдыха как желающие спокойно провести отпуск подальше от шума мегаполисов, так и любители настоящего экстрима.

В Крыму создано больше 150 охраняемых природных территорий, которые включают в себя разнообразные природные и исторические объекты: скалы, озёра, бухты, пещеры, крепости и садово-парковые зоны. Такое многообразие делает Крымский полуостров идеальным местом для экотуризма. Наши варианты походов по Крыму приятно порадуют туристов, которые выбирают бережное отношение к окружающей среде.

Экологический туризм в окрестностях Москвы – это 20 музеев-заповедников, более 300 охраняемых природных территорий и множество уютных фермерских хозяйств. Деловая атмосфера столицы пока ещё не добралась до тенистых лесов, тихих рек и старинных деревень. Здесь экотуристов накормят традиционной русской кухней, предложат попариться в бане, а желающие поближе познакомиться с фермерской жизнью подоят корову.

Мы рассказали про несколько интересных направлений для экопоходов. Но в России 85 регионов, и в каждом найдутся свои заповедные уголки для любителей экотуризма.

Экология и Пик

Каждый поход, организованный турклубом Пик, можно смело отнести к категории эко, потому что мы

  • организовываем походы по заповедникам, природным паркам и заказникам на территории России и зарубежья;
  • перед выездом рассказываем туристам, что весь мусор, принесённый в горы или най
  • денный там, забираем с собой;
  • оставляем места стоянок чище, чем они были до нас, и не создаём новые кострища; на охраняемых природных территориях используем газовые горелки, чтобы сохранить растительность;
  • сокращаем количество упаковки продуктов питания в походах: тушёнку берём в фольге, а орехи в мешке на всю группу;
  • на маршруте не моем посуду Fairy. Моющие средства нам заменяет горчичный порошок. Девушки говорят, что им ещё голову мыть хорошо.

Кроме заботы об экологии в походах, мы участвуем в организации экологических выездов и акций, дружим и активно сотрудничаем с Чистой Вуоксой, Чистыми Играми и другими экологическими движениями. Организовали социальный экологический проект Чистый Эльбрус, на участие в котором ежегодно получаем больше 100 заявок. А ещё, размещаем в соцсетях турклуба объявления, связанные с экологической обстановкой и защитой окружающей среды, финансируем создание центра спасения дельфинов «Дельфа» и сажаем деревья.

Для тех, кто знает цену вещам, мы организовали барахолку от турклуба Пик: снаряжение, ставшее ненужным, наверняка порадует кого-то ещё.

Присоединяйтесь к Пику – наши походы делают планету лучше!

Другие статьи

Безопасность на Камчатке: медведи

Подняться на вулкан, искупаться в горячем источнике, поесть икру и увидеть медведя – чек-лист приключений, за которыми туристы едут на Камчатку. Но бурый медведь – это не плюшевая игрушка, а непредсказуемый хищник, встреча с.

По Европе пешком. Куда и зачем идти в поход

Начало года – лучшее время для планирования нового походного сезона. Если родные просторы изучены, а перелёт в Азию или Южную Америку кажется слишком утомительным, самое время отправиться в Европу. Здешние треккинговые маршруты.

Куда сходить на треккинг в Непале: 8 маршрутов для всех и каждого

Недавно мы рассказывали о непальских красотах и местах, обязательных к посещению. Но этот высокогорный край знаменит именно треккинговыми маршрутами с видами на восьмитысячники. Активный туризм здесь настолько развит, что главным вопросом.

Как выбрать горелку для похода

Поход любого уровня сложности предполагает организацию горячего питания на маршрутах. Как выбирать горелки для путешествия? Для туризма уже давно и активно применяются компактные и легкие устройства различных систем. Надёжность горелок.

Экология vs Туризм?

В период летних отпусков в обществе все больше обсуждается новый тренд — экотуризм. О том, как это явление развивается в России, и почему это не только модно, но и важно — в обзоре «+1».

Фото: ria.ru

Большинство привычных видов туризма благотворно влияют на социально-экономическое благополучие территорий: приезжающие тратят деньги, регион богатеет. Но одновременное присутствие большого количества людей влечет за собой антропогенные и экологические проблемы местности. Ведь ради красивых набережных засыпаются естественные береговые линии, а отходы из туристических зон выбрасываются на ближайшее поле.

Читать еще:  Умываемся и наслаждаемся

Озеро Байкал
Фото: culture.ru

Единственный вид отдыха, который не приводит к изменению или ухудшению экологии природных зон, а наоборот, создает условия для поддержания и сохранения всех видов ресурсов — это экологический туризм. Такие путешествия вне города связаны с соблюдением обязательного условия: важно сохранить чистоту и первозданность местности.

Горный Алтай — одно из любимых мест экотуристов
Фото: spodio.ru

Основные принципы

Экотуризм основывается на нескольких важных принципах.

Во-первых, нужно как можно меньше влиять на окружающую среду. Настоящий экотурист не позволит себе бездумно разбивать лагерь на пути миграции даже самых небольших и неопасных животных. Так же как и выбрасывать пищевые отходы в неподобающем месте.

Во-вторых, следует заботиться о природе. Например, расчищать сухой валежник, чтобы не было угрозы пожара.

И, в-третьих, нужно просвещать туристов о необходимости защиты окружающей среды: проводить обучающие семинары, устраивать лекции.

Камчатка пока остается одним из самых дорогих направлений экотуризма в России
Фото: eurosport.com

Цель экопутешественника, как правило, заключается не в том, чтобы отдохнуть в привычном понимании этого слова, а получить новые знания и впечатления. Например, вести наблюдение за птицами и животными, изучать новые виды растений. А также делиться полученными знаниями с окружающими. В этом и состоит главное отличие «зеленого» отдыха от двухнедельного пребывания в отеле с так называемой экологически чистой лесополосой и шашлыками на берегу озера. Экотуризм, прежде всего, — это ответственность.

«Экотуризм содействует охране природы и социально-экономическому развитию местных сообществ. Более того, есть примеры научно-экспедиционного туризма, когда бережное соприкосновение с дикой природой сопровождается ее изучением под руководством специалистов. В таком случае экотуризм еще и вносит вклад в конкретные научно-исследовательские проекты. В подобных экспедициях туристы принимают непосредственное участие в научном исследовании, узнают от гида-ученого все особенности проводимых работ и их научную ценность».

Анастасия Цветкова, Фонд поддержки прикладных экологических разработок и исследований «Озеро Байкал»

Россия и мировая практика

Посещение туристами природоохранных зон, экоферм и заповедников стало привычной практикой в США и странах Европы. Выезд на природу часто сопровождается волонтерской деятельностью и пожертвованиями на содержание природоохранных комплексов на должном уровне. Однако в России экотуризм пока находится в зачаточном состоянии.

«Работа над увеличением показателей численности в экотуризме должна непременно сопровождаться качественным созданием инфраструктуры в виде экотроп и соответствующих экостандартам мест отдыха. Так же как и визуализацией карт экомаршрутов с последующей системой контроля поведения на них, подготовкой гидов. Эта работа должна вестись в синергии между государством, бизнесом и третьим сектором. Также нужно изучать лучшие мировые практики и опираться на принцип: защита природы — первый приоритет».

Анастасия Цветкова, Фонд поддержки прикладных экологических разработок и исследований «Озеро Байкал»

Востребованные маршруты

На сегодняшний день самые желанные направления для путешественников — это Байкал, Карелия, Камчатка, Горный Алтай. Например, поездка на две недели на Командорские острова в группе из шести человек обойдется в среднем в 500 000 рублей.

Командорские острова (Камчатка)
Фото: culture.ru

Поездка на Алтай для наблюдения за птицами будет стоить несколько дешевле, но тоже едва ли придется по карману среднестатистическому жителю нашей страны. Так, стоимость путешествия в группе из четырех человек примерно 160 000 рублей. Турагентствам приходится оплачивать услуги профессионального гида-ученого, а также покрывать возможные риски, связанные с путешествием.

«Сегодня в нашей стране нет четкого понимания в обществе, что такое экотуризм. И что по своей концепции это не массовый тип отдыха. Важно ограничивать количество туристов, чтобы посетители не нарушали целостность природных объектов, которые они посещают».

Татьяна Калишевская, центр экологических путешествий (Ecological Travel Center)

Конечно, все эти факторы, как и то, что такие путешествия, как правило, не предполагают комфортных условий, не делают экотуризм массовым явлением в России. Но зато его приверженцы — это по-настоящему заинтересованные и ответственные люди, которые выбирают возможность своими глазами увидеть многогранную красоту нашей страны.

Экотуризм: что это такое и куда за ним ехать?

Что такое экотуризм? Волонтерские выезды на природу, где проводят субботники и сажают деревья? А может быть, это проживание в натуральных соломенных хижинах на берегу океана? Или самостоятельный поход в заповедник с рюкзаком, палаткой и минимумом комфорта? Кто-то считает, что не мусорить в лесу и не убивать зверей – это уже экологический туризм. Разбираемся в вопросе.

Если с «туризмом» дела обстоят более-менее ясно, то с «эко» сейчас возникает гораздо больше разночтений. Мода на все «зеленое» и «экологичное» потихоньку захватывает мир, и наши фильтры восприятия уже настроились на кодовые слова, не замечая порой весьма странные «артефакты». Куда только не ставят зеленые листочки и надпись «эко» – на одноразовую посуду, агрессивные химические средства, пластиковые пакеты и прочие отнюдь не экологичные предметы. Так что верить рекламе на слово не приходится.

У экспертов есть свое мнение на счет экотуризма: это ответственное путешествие в природные территории, которое содействует охране природы и улучшает благосостояние местного населения. Такое определение дает Международное общество экотуризма. Аналогично определяет экотуризм Всемирный фонд дикой природы WWF. Вот главные критерии от этих серьезных товарищей, чтобы проверить на экологичность свои собственные маршруты.

1. Направление путешествий – места с относительно нетронутой природой или сохранившимся аутентичным бытом. Это, например, заповедники, национальные парки или такие старинные села и деревушки, где звонят в колокол, ходят в баньку по воскресеньям, а на площади бабушки продают домашние пирожки и молоко из-под коровки.

2. Цель таких путешествий – изучение природных и культурных особенностей. Это не галереи и шопинг, а знакомство с традиционным бытом местных, либо знакомство с дикой природой, чтобы на какой-то срок почувствовать себя ее частичкой и затем исчезнуть, не оставив никаких следов после себя.

3. Туристический процесс не наносит вреда естественным экосистемам. Тут все понятно: просто не вредим природе.

4. Местным жителям экономически выгодно сохранять природу и традиции. Фишка в том, чтобы пользу и доходы от такого туризма получали не корпорации и не головной офис где-то в столице, а именно местные, которые сами открыли кафе, хостел или прокат лодок. И чтобы традиции региона сохранялись и возводились в ранг культурного достояния, а не заменялись безликими «стандартами обслуживания».

На деле это непростая задача сделать так, чтобы массовый отдых на природе не был губителен для экосистем, а местное население получало бы выгоду от заботы о природе. Но уже есть хорошие примеры проектов, реализованных в этой области. Можешь попробовать на себе.

Органическое земледелие

Уже несколько десятилетий существуют международные проекты WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms), то есть «Всемирные возможности на органических фермах». В таких программах можно совместить отдых и путешествие с работой в органическом сельском хозяйстве. Один из основателей WWOOF Уэнделл Берри сказал: «Сегодняшние несовершеннолетние уже знают, откуда берутся дети, но не все знают, как растет картофель». Ладно, с картошкой у нас все в порядке, а вот попробовать себя в роли собирателя бананов в Эквадоре или эколога в Мадагаскаре, почувствовать себя виноделом в Аргентине или садоводом в Норвегии звучит по-настоящему заманчиво.

Читать еще:  Счет на капли

Есть несколько сайтов-каталогов, где можно подобрать направление и проект (wwoofinternational.org, woof.net, workaway.info, helpx.net). Как правило, на этих сайтах участнику требуется заплатить оргвзнос около € 20, чтобы получить доступ к базе хостов. А дальше – весь мир в твоих руках. Хочешь в Австралию едь, а хочешь – в Армению. Это отдых не для ленивых, но впечатления и новые знания гарантированы. Принимающая сторона, как правило, предоставляет тебе питание и проживание в обмен на твою работу, плюс остается свободное время.

Альтернативный туризм

Необычный туристический проект в России: альтуризм – это туристическая фирма нового формата, хотя слово «фирма» слишком сухое и бездушное для такого душевного проекта. Ребята разрабатывают маршруты, в которых путешественники, или «альтуристы», как их называют, могут вырваться из суетного мегаполиса, чтобы погрузиться в глубину сельской жизни, поработать руками, выпить чаю из самовара, искупаться в речке и после баньки открыть новых счастливых себя. В таких поездках команда «альтуристов» может принять участие в реставрации старинного деревянного терема, сборе и сушке иван-чая, восстановлении причала на речке или еще каких-то локально важных проектах. Таким образом путешественники знакомятся с сельской жизнью и погружаются в природу, а местные жители получают поддержку своих проектов.

Толока на природе

Беларусская природозащитная организация «Багна» приглашает в волонтерские лагеря на болоте Ельня и в заказниках Полесья. Толока – это совместная помощь природе: ремонт плотин, развешивание искусственных гнезд для птиц и наслаждение космическим ландшафтом этих мест. Толока на болоте Ельня получилась международной: она проводится совместно с Эстонским фондом природы. Следующие на очереди – Туровский луг и Средняя Припять. Помимо помощи природе и общения с неравнодушными людьми сможешь попасть в такие места, куда простому туристу не всегда удается доехать, а эксперты из команды подскажут все самое интересное, на что стоит обратить внимание.

Напоследок несколько советов,
как экологизировать любое свое путешествие:

Транспорт: отдавай предпочтение автостопу, велосипедам, поездам и автобусам.

Еда: выбирай заведения, которые готовят из сезонных продуктов или продуктов с органической сертификацией и поддерживают местных фермеров.

Шопинг: отправляйся не в торговые центры, а к местным ремесленникам, в секонды и на блошиные рынки.

Достопримечательности: не забывай посещать «зеленые» городские инициативы.

Фото by Angelina Litvin, Rob Bye, Arnaldo Aldana, фото на главной — palasatka

С пользой для себя, без вреда для природы: Как путешествовать экологичнее

Путешествия — не самое экологичное занятие. Как бы мы ни перемещались, мы неизбежно сталкиваемся с мусором (например, с неперерабатываемой упаковкой, пластиковой посудой в самолётах или пробниками шампуней в отеле) или с выбросами углекислого газа, которые наносят существенный вред окружающей среде и влияют на изменение климата. По данным исследований, мировой туризм связан с 8 % всех мировых выбросов углекислого газа — речь не только о транспорте, но и об отходах от производства еды, работы гостиниц и сферы шопинга. Разбираемся, с чего начать, если вы хотите наносить меньше вреда планете во время путешествий.

Текст: Лада Полтавская,
автор телеграм-канала My Eco Routine

Как добраться до места

Любое средство передвижения, если это не велосипед и не ваши ноги, неэкологично: и самолёты, и автомобили выбрасывают в атмосферу огромное количество углекислого газа. При выборе транспортного средства мы привыкли руководствоваться ценой билета и продолжительностью поездки, однако высокая скорость передвижения ещё не гарантирует экологичность поездки. Например, по оценке The National Geographic, самым экологичным способом добраться из Нью-Йорка в Торонто, не считая электромобилей, будет автобус: так на каждого пассажира придётся 24 килограмма выбросов. Следом за ними идут самолёт (75,3 килограмма выбросов CO2 на пассажира), автомобиль (80,7 килограмма) и поезд (84,3 килограмма). При этом важно учитывать не только объём выбросов, но и другие факторы. В случае самолётов топливо расходуется более эффективно, если рейс длинный и на нём много пассажиров. Поезда считаются более энергоэффективным транспортом по сравнению с самолётами и автомобилями, но в случае с поездом из Нью-Йорка в Торонто выбросы на одного пассажира будут больше, так как поезд идёт длинным маршрутом. Наконец, в случае автомобиля многое зависит от количества пассажиров в салоне: чем меньше людей в машине, тем больше топлива расходуется на каждого.

Самолёты в принципе не слишком дружелюбны к природе. По данным профессора Ульриха Шумана, директора Института физики атмосферы Немецкого аэрокосмического центра, на долю самолётов приходится около 2,2 % всего углекислого газа, выбрасываемого человечеством в атмосферу. И хотя это меньше, чем процент, приходящийся на автомобили (около 14 %), цифра может существенно вырасти в ближайшие несколько лет. По данным WWF, к 2020 году количество выбросов будет составлять уже 5 %, а к 2050 может достичь 50 % — в первую очередь потому, что пока не существует способов перевести авиацию на источники энергии, не связанные с выбросами углекислого газа.

Конечно, конкретные цифры отходов, приходящихся на одного пассажира, зависят от размеров и заполненности рейса, тем не менее можно ориентироваться на средние значения. Например, по данным компании KLM, во время рейса Амстердам — Брюссель (города находятся всего в 183 километрах полёта) в расчёте на одного пассажира выделяется около двадцати килограммов углекислого газа, а во время рейса Амстердам — Чикаго (расстояние между аэропортами почти 7 тысяч километров) — около 644 килограммов на пассажира. Так, планируя поездку, по возможности выбирайте прямые рейсы — посмотреть данные о полётах из России и соответствующим им отходах можно, например, на сайте «Аэрофлота». Некоторые авиакомпании предлагают компенсировать выбросы CO2, сделав небольшой взнос при покупке билетов — эти деньги, как правило, идут на развитие проектов, борющихся с климатическими изменениями. Такие программы предлагают KLM, Air France, Delta Airlines и Lufthansa.

Значение имеет не только то, как вы добираетесь до цели, но и то, как вы перемещаетесь потом — лучше всего ходить пешком или пользоваться общественным транспортом

Среди других видов транспорта поезда традиционно считаются более экологичными, но и здесь не всё так просто. Во-первых, возможность добраться в конкретную точку поездом есть далеко не всегда. Во-вторых, значение имеет тип поезда: например, по оценкам экспертов, транспорт на дизеле по экологичности примерно равен автомобилям — так что при возможности имеет смысл выбирать электропоезд.

Если вы решились на длительное автомобильное путешествие, стоит помнить о нескольких вещах, которые помогут снизить расход топлива и, соответственно, уменьшить количество вредных выбросов. В путешествие возьмите с собой одного, а лучше нескольких попутчиков — так вы сможете использовать автомобиль максимально эффективно. Постарайтесь спланировать маршрут заранее, чтобы избежать пробок и участков дорог с ремонтом и не простаивать. Не нагружайте багажник лишними вещами — они увеличивают вес вашего автомобиля, а это влияет на расход топлива. Кроме того, старайтесь меньше пользоваться кондиционером: по данным министерства природных ресурсов Канады, система кондиционирования воздуха может увеличить расход топлива на 20 % из-за дополнительной нагрузки на двигатель.

Читать еще:  Что такое гидравлическая балансировка и почему её важно проводить?

Помните, что значение имеет не только то, как вы добираетесь до цели, но и то, как вы перемещаетесь потом — лучше всего ходить пешком или пользоваться общественным транспортом. Чтобы понять, что именно будет экологичнее в последнем случае, Greenpeace создал специальный калькулятор, который показывает объём выбросов углекислого газа и диоксидов азота от разных видов транспорта. Так, за получасовую поездку на автомобиле выделяется почти четыре с половиной килограмма углекислого газа, за то же время поездки в трамвае в пересчёте на одного пассажира выделится всего 139 граммов. Во многих городах есть система проката велосипедов: в Википедии можно найти список байкшеринговых систем по всему миру — перед поездкой узнайте, можно ли арендовать велосипед там, куда вы направляетесь.

Что взять с собой

Ещё один важный шаг в планировании путешествия — продумать, какие вещи вы хотели бы взять с собой. Помимо одежды, аптечки и предметов гигиены захватите текстильную сумку и мешочки для похода за покупками, в которых вы сможете брать продукты на развес — это поможет не только сэкономить на упаковке, но и избежать приобретения полиэтиленовых пакетов, каждый из которых разлагается минимум двадцать лет.

Если вы путешествуете на машине, можно упаковать ланчбокс, термос с чаем или бутылку с водой, а затем пополнять запасы в дороге. Если вы любите кофе навынос, возьмите многоразовый стакан или термочашку — она заменит огромное количество одноразовой посуды, которую сложно назвать экологичной: чтобы стакан держал форму при контакте с горячей водой, его покрывают тонким слоем полиэтилена, что сильно усложняет переработку.

Не забудьте взять дорожный набор с бутылочками, куда можно перелить гель для душа, шампунь и другие нужные средства. Это не только сэкономит место в багаже, но и избавит от соблазна пользоваться гостиничными средствами-миниатюрами, а затем ломать голову над тем, что делать с оставшейся упаковкой.

Как избегать ненужного

В последнее время одноразовость всё чаще воспринимается как синоним комфорта. Например, мы покупаем воду в пластиковой бутылке по дороге в аэропорт, чтобы выбросить её перед прохождением паспортного контроля и купить через пять минут новую, которую возьмём на борт самолёта — просто потому что так как будто бы проще. На борту мы получаем еду, завёрнутую в пластиковую обёртку, и одноразовые стаканчики с холодными и горячими напитками — это удобно, однако вся эта посуда затем отправляется в мусорное ведро. К счастью, как и в любой другой ситуации, во время путешествий в наших силах подходить к процессу осознаннее.

Во-первых, можно выбрать экологически ответственную авиакомпанию. Например, Virgin Atlantic старается уменьшать количество мусора, остающегося на борту после каждого полёта, и работает над другими соответствующими инициативами, а Emirates ввела меры по утилизации пластиковых, алюминиевых, стеклянных и бумажных изделий на борту. Они также используют одеяла, сделанные из переработанных пластиковых бутылок. Во-вторых, не покупайте воду до прохождения контроля — лучше возьмите с собой пустую бутылку и наполните её в кофейне перед посадкой. На борту постарайтесь отказаться от еды в одноразовой упаковке; если же рейс длится дольше одного часа, лучше возьмите еду с собой в контейнере.

Действительно ли вам нужно, чтобы горничная ежедневно меняла постельное бельё, полотенца и полупустые пластиковые пакеты в мусорном ведре?

Помните, что существует сертификация, помогающая оценить экологичность отелей. Например, есть система LEED — руководство по энергоэффективному и экологичному проектированию зданий; Green Leaf — система сертификации, продвигающая комплексное развитие экологических, социальных и экономических систем, и наконец Green Key — система сертификации, рассчитанная конкретно на индустрию туризма и насчитывающая почти три тысячи отелей в пятидесяти семи странах. Наличие последнего сертификата означает, что отель выполнил необходимые требования, связанные с экоменеджментом и повышением осознанности гостей и персонала в вопросах экологичности, среди которых, например, экономное расходование воды и энергии, экологически чистые материалы и средства для уборки, правильное обращение с отходами, наличие рекреационных зон и многое другое.

Даже если у отеля нет специальной сертификации, пребывание всё равно можно сделать более экологичным. Если вы останавливаетесь дольше, чем на три дня, вешайте на дверь табличку «не беспокоить». Ежедневная уборка ассоциируется с отельным комфортом, но подумайте, действительно ли вам нужно, чтобы горничная ежедневно меняла постельное бельё, полотенца и полупустые пластиковые пакеты в мусорном ведре? Поможет и осознанный подход к еде. Старайтесь выбирать местные сезонные овощи и фрукты, а также ходить в магазины, где можно покупать продукты вразвес. Если вам не удастся избежать пластиковой упаковки, постарайтесь отправить её на переработку в соответствии с местными правилами. Если вы остановились не в отеле, а в квартире и у вас есть возможность готовить самостоятельно, присмотритесь к этому варианту — так намного проще контролировать остатки еды и качество самих продуктов, а ещё следить за тем, что отправляется в мусор.

Что ещё может пригодиться

В последнее время появилось много «зелёных» инициатив и ресурсов, которые помогают оставаться экологичными в незнакомой стране. Чтобы выбрать сертифицированный экоотель, можно воспользоваться картой Green Key — она показывает отели в Европе, США и частично в Азии. Чтобы купить продукты в собственные мешочки, без пластиковых пакетов, вам понадобится Bepakt — карта с магазинами и супермаркетами Европы, следующими принципам «ноль мусора», то есть продающими товары без упаковки. Пока она работает в тестовом режиме, но пользоваться ею можно уже сейчас. Если вы собираетесь в США или Канаду, вам пригодится эта карта — на ней более трёх тысяч мест, и работает она по тому же принципу, что и Bepakt.

Happy Cow помогает не блуждать в незнакомом городе в поисках веганского меню — этот гид покажет все нужные точки. Вписав название города в строку на главной странице, вы получите список заведений с контактными данными, графиком работы и средним чеком. Параллельно отмеченные места отобразятся на карте: веганские заведения помечены зелёным цветом, вегетарианские — фиолетовым, а кафе с веганским меню — красным. И наконец, не забывайте про приложение Refill — с ним вы всегда будете знать где можно пополнить запас воды (оно работает в Европе и США).

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector