Кухня с островом: советы по обустройству

Что такое кухонный остров: преимущества и виды кухонной мебели

24 декабря 2018

Современная кухня, укомплектованная функциональной техникой, выполненная в лаконичном стиле, практичная, надежная и впечатляющая внешне – мечта любой хозяйки. Во многом, делает кухню таковой – правильный выбор мебели для кухни. Мода на угловые диваны и громоздкие фасады уже прошла, сейчас дизайнеры отдают предпочтение четким линиям и практичной мебели. Популярным решением становится установка кухонного острова – отдельно вынесенного стола в центр рабочей зоны кухни, который, в зависимости от комплектации, может выполнять огромное количество функций. Сегодня предлагаю ознакомиться с преимуществами и функционалом такого решения, чтобы, в случае ремонта, четко представлять, какую кухню хотите именно вы.

Преимущества кухонного острова

Кухонный остров – такое название мебели дано неспроста. Отдельно стоящая рабочая зона кухни действительно напоминает остров, расположенный в бесконечном морском пространстве. И тем не менее, кухонный остров может являться как составной частью всего кухонного гарнитура, полностью повторяя стилистическое и цветовое решение основных фасадов, так и располагаться отдельно не только в прямом, но и в переносном смысле, представляя собой отдельную единицу мебели, никак не связанную с основным гарнитуром. Монтаж кухонного острова – относительно новая идея, первые острова в жилой квартире начали устанавливать в 60х годах, но подобное решение быстро завоевало сердца людей за свою практичность и удобство пользования. Дизайнеры позаимствовали эту идею с вынесением рабочей зоны кухни в центр помещения у профессиональных рестораторов. Идея заключалась в том, что расположение стола в центре – увеличит количество поваров, способных одновременно готовить за одной поверхностью и не мешать друг другу. В кухне квартиры, конечно, большое количество поваров одновременно не готовят, но удобство пользования таким столом быстро пришло и в жилые квартиры тоже.

Таким образом, к преимуществам кухонного острова относятся:

  • Функциональность кухонного острова. В зависимости от выбранной хозяйкой наполняемости, остров может выполнять только лишь функцию барной стойки, а может заменить всю рабочую зону кухни, вместив в себя раковину для мыться посуды, варочную поверхность, рабочую поверхность для разделки продуктов, и даже холодильник или домашний мини-бар можно расположить в основании кухонного острова.
  • Практичность кухонного острова. Подобное решение успешно впишется в любой стиль и интерьер. Вне зависимости от размера семьи, остров окажется удобен всем ее членам. Большая поверхность стола дает возможность не только готовить нескольким людям одновременно, но и кушать, выполнять какие-либо работы, да и просто общаться, как за обеденным столом, параллельно с приготовлением еды.

  • Удобство кухонного острова. Каждая хозяйка согласится с мнением, что на кухне самое главное – это эргономичность расположения основных рабочих зон кухни: холодильник, доска для резки, раковина и плита. Кухонный остров помогает совместить все зоны в одном месте в буквально одном шаге друг от друга.
  • Дизайн кухонного острова. Само наличие кухонного острова в помещении делает его стильным и лаконичным, такая кухня отличается продуманностью, уютом и комфортным сочетанием рабочей, столовой зоны и зоны отдыха.

Функциональность кухонного острова

Отдельно хочу остановиться на столь важном определении острова, как функциональность. Современные хозяева домов и квартир во всем ищут практичность, но в отношении кухни – высокая функциональность мебели и техники является обязательным критерием качественного пользования помещением. В чем же выражается функциональность и удобство пользования кухонным островом?

  • Дополнительная рабочая зона. Наличие кухонного гарнитура никто не отменяет, поэтому остров становится не единственным, а дополнительным местом работы.
  • Дополнительное место хранения. Если основание острова сделать не монолитным, то даже холодильник можно установить вниз, таким образом, что он будет всегда находиться под рукой.
  • Барная стойка. С противоположной рабочей стороны установите барные стулья, сделайте остров двухъярусным, тогда верхняя его часть будет выполнять функцию барной стойки.
  • Организованное место для готовки. Кухонный рабочий треугольник (раковина-столешница-плита) находятся в одной зоне, передвигаться между ними просто, еду не приходится переносить с места на место.

Виды кухонных островов

Наполненность острова определяется каждой хозяйкой по-своему. Наиболее популярны следующие виды кухонных островов:

  • Стационарный кухонный остров. Остров, который установлен на ножки, является монолитной конструкцией, к которой подведены необходимые коммуникации.
  • Мобильный кухонный остров. Бывает и так, что островок устанавливают на колесики, это дает возможность сдвинуть его в сторону при необходимости, или придвинуть к стене. Чаще всего, передвижной кухонный остров используется в малогабаритных кухнях, и, конечно же, он ограничен в возможностях монтажа коммуникаций в остров.
  • Кухонный полуостров. Такое юмористическое название дают острову, который располагается не в центре кухни, а придвинут одной из боковин к стене.
  • Форма кухонного острова. По форме традиционным считается прямоугольный кухонный остров. Но если в кухне не слишком много свободного места, и между островом и остальными поверхностями остается небольшой промежуток, рекомендую рассмотреть вариант овального кухонного острова. Такое решение снизит количество синяков и ушибов об углы мебели.

  • Зоны кухонного острова. О большинстве возможных зон я уже сказала, но давайте вспомним основные, чтобы четко знать, чем можно укомплектовать кухонный остров. Остров-бар может быть как отдельным представителем мебели, так и дополнять любую другую конфигурацию острова. Выполняя остров с варочной поверхностью, продумайте размер: во все стороны от плиты должно располагаться не менее 40 см столешницы для установки кастрюли и безопасной работы. Кроме того, помните о необходимости установки вытяжки над варочной поверхностью. Остров с мойкой – удобный вариант, но для его монтажа рекомендую обратиться к профессионалам. Поскольку правильно развести коммуникации, чтобы в дальнейшем не было проблем сможет только человек с многолетним опытом. Ну а многофункциональный стол-остров включает в себя все перечисленные функции. Недостатком такого строения является только то, что установить этот удобный предмет мебели возможно только в просторной кухне с большой площадью.

Критерии выбора кухонного острова

Вне зависимости от того, закажете вы мебель в фирме, или изготовите кухонный остров своими руками, важно знать, из каких частей состоит изделие, потому что именно подбор материалов и является основным критерием выбора кухонного острова.

  • Столешница кухонного острова. Выбор материала столешницы острова зависит от финансовых возможностей и личных предпочтений. Использовать искусственный или натуральный камень для столешницы – дорого, но практично и долговечно. Сэкономить получится, выбрав ламинированное ДСП иди МДФ, этот материал потребует большего участия и ухода от хозяйки, но со своей задачей тоже справится отлично.
Читать еще:  Зимняя сказка: 12 элементов новогоднего декора в бело-голубой гамме

  • Корпус кухонного острова. Наиболее доступные модели представлены из ДСП и МДФ панелей, лучше выбирать МДФ, он надежный и долговечный. Натуральное дерево используется в производстве корпуса редко и только под заказ, потому что такое изделие становится натуральным произведением искусства. Не менее важно выбрать или придумать наполнение корпуса – чаще всего внутри острова располагаются ящики и полки для хранения кухонной утвари. Но также возможно установить внутрь холодильник или мини-бар.

  • Основание кухонного острова. Если остров установлен не на колеса, то основанием острова являются ножки, которые спрятаны за цоколем. Цоколь – это специальная планка, выполняющая эстетическую и практическую функцию, благодаря цоколю кусочки еды и мусор не попадают под остров, из-под которого его крайне трудно достать. Цоколь может быть выполнен в едином стиле с островом, а также сделан контрастным, в зависимости от пожеланий хозяйки кухни и дизайнера.

Стол-остров для кухни – это не только функциональное и практичное приобретение. Такое решение украсит помещение, сделает интерьер в кухне особенным, богатым и продуманным до мелочей.

Всё, что нужно знать об обустройстве кухни с островом

В этой статье Квартблог расскажет об особенностях кухни с островом и правильных способах зонирования такого пространства.

Содержание:

Во многих квартирах планировка кухни ‒ это расстановка мебели по периметру. Но в кухонном гарнитуре есть элемент мебели, о котором многие не знают. Это не мифический предмет, а функциональная часть пространства.

Остров ‒ элемент кухонного гарнитура, который ставят чаще всего в центре помещения. Он может быть как рабочей поверхностью, так и местом для хранения. В нем можно разместить варочную панель или мойку. А еще оборудовать барную стойку или уголок для работы.

Особенности оформления кухни с островом

Для того, чтобы определиться с внешним видом острова и кухни в целом, нужно подумать о многих моментах. Мы постарались учесть советы дизайнеров на всех этапах оформления. Рассказываем.

    Размер кухни. Считается, что для установки острова кухня должна быть не менее 15 кв.м. Для маленького помещения лучше выбрать передвижной остров или полуостров. Но в каждом правиле есть исключения, так и тут: многие умудряются оборудовать остров и на 6 кв.м.

Обязательная планировка до начала ремонта, расчет дополнительных инженерных коммуникаций, если ваш остров будет включать функции плиты или мойки. Для его установки также потребуется согласование со специальными службами.

Зонирование пространства. Остров не может быть низким как журнальный столик, поэтому его высота обеспечивает ему статус перегородки. Если кухня ‒ отдельное помещение, то остров дополняет и расширяет рабочее пространство. А если кухня соединена с гостиной, то остров гармонично разделяет единое пространство на две части.

Форма острова. Считается, что лучше подбирать форму острова, повторяющую форме кухни. В прямоугольной кухне ставят прямоугольный или овальный остров. А в квадратной ‒ квадратный или круглый. Это придает интерьеру визуальную эстетику. Но если кухня большая, то остров может быть любым, хоть зигзагообразным. Главное, чтобы было удобно пользоваться такой кухней.

  • Освещение. Сбалансирует образ и добавит акцента на остров. Самый распространенный вариант ‒ три светильника над островом. Форма подбирается под стиль кухни.
  • Кухня с островом и барной стойкой

    Разновидность этого острова отличается от основного тем, что с одной стороны ‒ это рабочая поверхность, а с другой ‒ зона отдыха, где можно присесть.

    Кухонный остров с барной стойкой добавляет интерьеру элегантности и подчеркивает стиль.

    Барная стойка должна быть выше обычного стола. Часто высоту подбирают под рост хозяев, для людей выше 170 см ‒ стойку делают от 120 см, а для тех кто ниже рекомендуют не превышать 110 см. Соответственно и стулья должны быть выше, чем стандартные обеденные.

    Чтобы барная стойка не стала бесполезным декором кухни, при выборе столешницы учитывают не только удобство рабочей поверхности, но и внешний вид. За ней должно быть удобно, комфортно и приятно проводить время.

    В качестве материала для столешницы используют:

    • натуральный камень;
    • искусственный камень;
    • дерево или хорошую его имитацию.

    Цвета подбирают в тон интерьера кухни или гостиной, если это одна комната.

    Кухня-гостиная с островом: особенности интерьера

    Совмещенная гостиная с кухней ‒ для многих хозяек радость, ведь это возможность готовить и одновременно общаться с семьей и друзьями. А остров в такой планировке выступает перегородкой при зонировании помещения, гармонично разделяя одно пространство на два и одновременно сохраняя общую картину.

    Часто для кухни-гостиной выбирают именно барные стойки, о которых мы рассказывали выше. Такой вариант острова дополняет гостиную еще одним видом совместного отдыха. Можно устраивать вечеринки, шведский стол или проводить дегустацию вина и сыра. Ограничить вас может только фантазия.

    Кухня с островом в частном загородном доме

    Самые смелые идеи в оформлении интерьера порой нельзя воплотить из-за планировки квартиры, а в своем доме можно обустроить кухню, ни в чем себя не ограничивая.

    Какие варианты кухни с островом можно использовать в частном доме?

      Квадратная кухня. Редко встречается в квартирах, а вот в загородных домах явление частое. Вне зависимости от площади кухни дизайнеры рекомендуют устанавливать квадратный остров. В большом помещении на нем можно оборудовать и варочную панель, и раковину, и места для хранения. А вдоль стен установить не просто гарнитур, но и придумать различные декоративные элементы: от русской печи до инсталляции музыкальных инструментов. Если площадь небольшая, ставят миниатюрный остров, на нем может быть немного рабочего пространства и отлично оборудованная система хранения.

    Просторная кухня. Пожалуй, самый популярный вариант кухни в частном доме. Самое сложное ‒ определиться с островом, ведь выбрать можно любой. Можно даже сам дизайн подобрать под размер и форму острова. Или оформить целый кухонный архипелаг, чтобы не ощущалось пустоты.

    Узкая кухня. Для такого варианта подойдет линейная планировка вдоль одной стены и передвижной остров, на котором будет дополнительное место для работы или хранения. Также в подобных кухнях можно встретить полуостров. Это остров одним торцом, упирающийся в стену.

  • Проходная кухня. Это кухня с двумя выходами, часто узкая, в ней нет места для полноценной обеденной зоны. Поэтому и остров используют как дополнительную рабочую поверхность. Чтобы он не преграждал путь, делают его мобильным или очень узким.
  • Маленькая кухня. Когда загородный дом небольшой, внутри все должно быть максимально компактно и функционально. Для такой кухне также подойдет вариант передвижного острова или полуострова. А если кухня совмещена с гостиной, то остров может стать разграничением двух зон.
  • Читать еще:  Краски для ткани

    Это не окончательный список примеров как можно оформить остров в частном доме, а часто встречающиеся варианты. В своем доме вы можете не останавливаться на готовых вариантах, а придумать свой остров и сделать его на заказ.

    Маленькая кухня с островом в квартире

    На небольшой кухне всегда остро не хватает рабочего пространства. Дополнительная поверхность будет как нельзя кстати. Но можно ли уместить еще и остров в маленькой кухне?

    Конечно, вот главные принципы оформления.

    1. Все должно быть компактным. Не только остров, но и весь кухонных гарнитур.
    2. Совмещение обеденной и рабочей плоскости. Или остров может быть в данном случае двухуровневый с выдвигающейся дополнительной поверхностью.

    Полуостров. Планировка с использованием полуострова экономит пространство.

  • Минимум декора и больше воздуха. В небольших кухнях лучше использовать разные приемы для увеличения пространства, а дизайн выбирать светлых оттенков.
  • Мобильные варианты острова. Можно организовать дополнительную рабочую зону при помощи складного острова или выдвижного стола из основного гарнитура. Остров можно прятать под стол или передвигать по кухне.
  • Подходящие стили для оформления кухни с островом

    Современный (минимализм)

    Главное в минималистичной кухне ‒ абсолютная функциональность. Можно пожертвовать уютом, но не лаконичностью. Впрочем, элегантность у такой кухни отнять нельзя.

    Остров оформляют в строгих формах, стулья выбирают максимально простые, а цветовая гамма интерьера с минимумом оттенков.

    Классический (неоклассической)

    Кухня вне времени, так можно выразиться о классическом стиле. Сдержанная цветовая гамма, натуральные оттенки теплых светлых цветов.

    Остров может быть любой формы, но с благородной столешницей, оформленной под основной гарнитур или стилизованной под пол из натуральных материалов.

    Для освещения острова выбирают стеклянные и изящные люстры. А фасад острова украшен теми же элементами, что и другая мебель в кухне.

    Прованс

    Стиль французской деревни очень романтичен. Для того, чтобы в полной мере передать атмосферу, в кухне хорошо скрывают элементы современной бытовой техники. Прячут ее за фасадами, в специальных нишах или в островах.

    Остров на такой кухне чаще всего оформляется под деревянный массивный стол с нишами для хранения. В отличие от минимализма приветствуется украшение деревенским декором: от разной кухонной утвари до легких занавесок.

    Светильники над островом можно украсить сухими травами, кухонными инструментами или посудой.

    Лофт

    Кухня в стиле лофт будет контрастом между грубой отделкой помещения и современной, элегантной мебелью.

    Кирпичная кладка, грубая штукатурка, облезлое дерево на стенах и новый функциональный гарнитур. Остров для такой кухни подбирают такой же, как и для минималистической. Главное ‒ больше возможностей для работы на кухне.

    Кухня с островом: фото и примеры дизайна

    Дайджест Квартблога

    Кухонный остров: плюсы и минусы — Мы рассмотрели все плюсы и минусы размещения кухонного острова. Полезный и подробный обзор с красивыми примерами.

    Убираем лишнее: как организовать кухню без навесных шкафов — Изучаем дизайн кухни без верхних навесных шкафов, рассмотрим, как они смотрятся в интерьере.

    Необычные острова в кухне — Подборка эффектных и нестандартных островов в кухне.

    Двухэтажная квартира в Москве: 450 м2 роскоши — Мы расспросили дизайнера Ивана Кулакова об эффектном дизайн-проекте роскошной двухэтажной квартиры в Москве.

    Кухонный островок: 15 интерьеров — Кухонный остров удобен тем, что по сути становится дополнительной рабочей поверхностью, на которой можно либо сконцентрировать всю технику, либо сделать обеденную зону. Мы нашли для вас 15 удачных примеров кухонных островков.

    10 принципов планирования кухни и 6 типов планировок

    Планировка кухни – это больше, чем просто схема расстановки мебели и техники. Это проект значительной части жизни домочадцев, поэтому подходить к её разработке нужно со всей ответственностью. Наш гид по планировкам, а также подборка 80 наглядных фото-примеров помогут вам принять правильные решения и продумать план кухни максимально эффективно.

    10 правил планирования кухни

    Прежде чем приступать к созданию плана будущей кухни, следует ознакомиться с базовыми правилами эргономики и техники безопасности, стандартами размеров мебели и проверенными дизайн-приемами.

    1. Главное правило, на которое следует опираться при планировании кухни – это правило так называемого рабочего треугольника. Согласно ему, мойка, плита и холодильник должны располагаться не линейно, а по треугольной схеме. Важно, чтобы рабочие точки находились рядом друг с другом – на расстоянии не более 180 см. Так кухонный сценарий получится наиболее слаженным: сначала вы достаете продукты из холодильника, затем несете их к мойке, чтобы помыть, далее ингредиенты режутся/смешиваются и, наконец, отправляются на плиту.

    Лишние перебежки, затраты времени и сил при соблюдении правила рабочего треугольника сводятся к минимуму

    1. Планирование кухни начинается с определения места мойки – она должна располагаться в пределах 2,5 м от стояка. Конечно, мойку можно переставить и дальше 2,5 м, например, к окну, однако в городской квартире для этого потребуется как минимум наклон трубы подачи воды, а как максимум – установка насоса. Если же вы планируете кухню в частном доме, то лучше всего разместить мойку у окна – так и кулинару приятнее, и хорошо для экономии электроэнергии. Рядом с мойкой поставьте посудомоечную и/или стиральную машину. Как правило, ПММ ставят слева от мойки, если ее пользователь правша, и справа от мойки – если левша.
    2. Следующая на плане точка – плита. Она должна располагаться на расстоянии 40-180 см от мойки и, конечно, поближе к вентиляционному отверстию и газопроводу, если он есть. В промежуток между мойкой и плитой можно вписать основную рабочую поверхность, где вы будете резать и смешивать продукты. Хорошо, если ее длина составит 90 см – это и не мало, и не слишком много. По другую сторону от плиты так же должен быть свободный промежуток шириной не менее 40 см – это нужно по технике безопасности.

    • Важно! Размещать плиту у окна на расстоянии менее 40 см не безопасно и просто не практично.
    1. Минимальная ширина проходов на кухне должна составлять около 120 см. В такой «пешеходной зоне» домочадцы смогут перемещаться, не мешая кулинару готовить, доставать продукты из шкафчиков и холодильника, загружать посудомойку. Если кухня проходная, как это часто бывает в частных домах, то проход стоит увеличить до 130-150 см. В очень маленьких и непроходных кухнях допустимы 1-метровые проходы.
    Читать еще:  Обмерный план квартиры: с чего начать, что не забыть и зачем вообще он нужен?

    Планировка проходной кухни в частном доме

    1. Холодильник удобнее размещать ближе к мойке, нежели к плите. Также его можно встроить в блок рядом с духовкой и микроволновкой. При острой нехватке места холодильник можно просто вынести за пределы кухни, скажем, в гостиную или коридор.

    Планировка маленькой кухни без холодильника

    1. При планировании кухни помните, что выступы почти всегда можно «обойти» неглубокими шкафами, а ниши приспособить под хранение вещей.

    При необходимости можно перенести дверные проемы, немного сдвинуть их или расширить/заузить. Кстати, двери можно снять, переставить или заменить раскладной/раздвижной конструкцией.

    На газифицированной кухне снимать дверь нельзя, зато ее можно заменить раскладной/раздвижной дверью. Можно поступить и проще – просто переставить петли, чтобы дверь открывалась наружу

    1. Удобнее всего рисовать варианты планировок гарнитура в специальных программах. Например, подойдут простые и бесплатные планировщики вроде Planner5D, SketchUP Pro или он-лайн конструктор ИКЕА.
    2. Чтобы четче представить, подойдет ли разработанная вами планировка для вашей кухни, мелом начертите на полу и стенах мебель и технику в натуральную величину. Так вы сможете увидеть ошибки в плане, разрешить сомнения или придумать новые идеи.
    3. Имейте в виду, что выиграть дополнительное место при планировании маленькой кухни можно за счет уменьшенной техники: холодильника шириной 55 см, посудомоечной машины шириной 45 см, а также стиральной машины уменьшенной глубины в 35 см.

    1. Планировка кухни должна учитывать размеры столовой зоны, точнее правила эргономики:
    • Ширина посадочного места должна составлять не менее 60 см, а глубина – не менее 40 см;
    • От края стола до стены/мебели должно быть свободное пространство для стула длиной 80 см;
    • Стандартный стул имеет ширину 50 см и глубину 40-43 см, стул с подлокотниками имеет большую ширину – около 70 см.

    Типы планировок

    Существует 6 типов планировок кухни:

    • Линейная (однорядная);
    • Г-образная (угловая);
    • П-образная;
    • Двухрядная (параллельная);
    • Островная;
    • Полуостровная.

    Давайте рассмотрим каждый из типов подробнее.

    Линейная схема

    Плюсы: Линейная планировка гарнитура – самая компактная, универсальная и, к тому же, простая в проектировании хотя бы за счет отсутствия углов – а потому и стоит прямая кухня несколько дешевле.

    Минусы: Этот вариант планировки самый неудобный, так как нарушает правило «рабочего треугольника».

    Идеальна для: очень маленьких и узких кухонь (шириной до 2 м), проходных кухонь, кухонь-студий и кухонь-прихожих. Также линейная планировка подойдет тем, кто редко и мало готовит.

    Линейная кухня в перепланированной хрущевке

    Планировка очень маленькой кухни

    Советы по планировке:

    • Чтобы уменьшить неудобство прямой кухни, нужно постараться спланировать ее так, чтобы мойка оказалась в центре между плитой и холодильником.

    Как обустроить кухню с «островом»: 5 важных аспектов

    Кухня с «островом» – интересное решение для интерьера. Корни такой организации пространства уходят в европейские традиции, когда в процессе приготовления пищи участвовало сразу несколько человек. Несмотря на то, что «остров» у всех ассоциируется с классическим интерьером, производители мебели сегодня изготавливают много моделей, которые могут подойти и под современный стиль. Пять самых важных факторов помогут вам сделать правильный выбор.

    Визуальная составляющая

    Любой дизайн-проект начинается с определения вкусовых предпочтений. Выясните, что вам нравится: классика, минимализм, лофт или скандинавский стиль? Ведь каждое из направлений имеет свой набор выразительных средств.

    Например, такие стили как лофт и минимализм в своей отделке, скорее всего, не будут иметь резных элементов, а в качестве материалов будут использоваться металл или пластик. В классике такой набор, чаще всего, недопустим. Фасады такого «острова» будут отделаны филенками, могут иметь резьбу или быть с патинированием.

    Кроме того, выбранный стиль во многом будет диктовать расположение функциональных элементов на «острове» (симметрия для классики и более вольная интерпретация для современный стилей).

    Как «остров» будет использоваться?

    Любую задачу нужно решать в комплексе, и проектирование острова не исключение. Важно учесть привычки и пожелания всех членов семьи. Например, для тех, кто завтракает перед работой, к «острову» можно добавить несколько полубарных стульев. Так как «остров» — это центр кухни, уместно будет расположить в нем ниши с вином, что очень понравится винным коллекционерам.

    Если же для готовки вам необходимо больше поверхностей, вы всегда можете функционально задействовать «остров», расположив на нем, например, мойку или варочную панель.

    Эргономика

    В первую очередь необходимо определить, достаточно ли на вашей кухне места для расположения «острова» и для его удобного использования. Минимальное расстояние от кухни должно составлять 1200 мм. Это делается для того, чтобы все шкафчики открывались беспрепятственно и не нужно было заглядывать в содержимое ящика сбоку.

    Стандартная высота «острова» составляет 850-900 мм: она повторяет высоту столешницы кухни. Для комфортного завтрака за «островом» такой высоты лучше подбирать полубарные стулья. Для барных идеально подойдет высота 1200 мм.

    Коммуникации

    Планируя на островной части кухни варочную панель или мойку, необходимо учитывать подвод коммуникаций. В случае установки плиты на кухонном «острове» нужно предусматривать вытяжку и подвод воздуховодов. Организовать мойку будет сложнее, так как к ней нужно будет протягивать воду в стяжке пола или под подиумом. Кстати, в классическом интерьере трубы обычно прячутся за опуском потолка, в отличие от лофта, где их можно оставить на виду, тем самым подчеркнув стиль.

    Важно также предусмотреть освещение над рабочей поверхностью – несколько подвесных или направленных светильников.

    Кухня с «полуостровом»

    Застройщики, проектируя дома, все чаще оставляют кухню и гостиную совмещенной. При этом в современной квартире место для острова все же может не хватать. Но из этой ситуации есть хороший выход: можно просто присоединить «остров» к кухне. Такую конструкцию обычно называют «полуостровом»: она позволяет не только зонировать кухню от гостиной, но и помогает создать дополнительное рабочее пространство. Может, это ваш вариант?

    Иван Миролюбов ─ арт-директор студии «Точка дизайна» , преподаватель Школы дизайна интерьера НИУ ВШЭ. Instagram ─ @tochkadesign

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector